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冬汗菜有什麼營養沒有常吃好嗎

知識 更新时间:2024-07-01 15:21:59

  汗菜學名叫苋菜。 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁來紅。它原本是一種野菜,近幾年才擺上餐桌,有的地區把苋菜稱為長壽菜。有以下作用:

  苋菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用;能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣;它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進造血等功能;苋菜還具有減肥的功效,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。一般人都可食用。

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