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野菜荠荠菜怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-13 05:00:34

  野菜荠荠菜可以洗幹淨,以後用來包餃子吃。荠荠菜具有很高的營養價值,而且還對于老年人有很好的保健效果能夠很好的,穩定高血壓,冠心病的發病幾率,提高睡眠質量。

  荠荠菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕頭草、粽子菜、三角草、香荠、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生長,開展度18厘米;一種是散葉荠荠菜,又叫百腳荠菜,植株塌地生長,開展度18厘米。該品種抗寒力中等,耐熱力強,冬性強,比闆葉荠菜遲10~15天。香氣濃郁,味極鮮美,适于春季栽培。

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