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類胡蘿蔔素吸收什麼光

知識 更新时间:2025-05-08 06:42:32

  胡蘿蔔素和葉黃素主要吸收藍紫光。

  葉綠體中葉綠素a、b主要吸收藍紫光和紅光。

  即葉綠體主要吸收藍紫光和紅光。

  類胡蘿蔔素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類中的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。1831年由化學家Wachenrooder從胡蘿蔔根中分離得出,故以“胡蘿蔔素”命名,此後随着生化科技的發展,又分離出一系列的天然色素,命名為“類胡蘿蔔素”。迄今,被發現的天然類胡蘿蔔素已達600多種,在人休中存在的主要有α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、番茄紅素以及β-隐黃素等。

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