藍山咖啡:微酸,清香,柔和,入口即化,适合單品飲用,不适合綜合咖啡的調配。
哥倫比亞咖啡:味道酸,勁道之中産生柔和,入喉即化,不适合單品飲用,隻适合綜合咖啡的調配,産量僅次于巴西咖啡。
巴西咖啡:微酸,柔和之中産生勁道,入喉即化,适合單品飲用,更适合綜合咖啡的調配。産量最大,幾乎達世界産量的一半。
摩卡咖啡:産地也門。烈酸、強甘,比較适合女性飲用。适合單品,更适合綜合咖啡的調配。
曼特甯咖啡:産地是印尼的蘇門答臘。弱苦,有獨特的野香味道。一般台灣人比較喜歡喝。适合單品,更适合綜合咖啡的調配。
爪哇咖啡:産地印尼,強苦,無香味,不适合單品飲用,隻适合綜合咖啡的調配。
綜合咖啡:以不同品種的咖啡豆,不同的烘焙度,按一定的比例,調配出的适合自己口味的咖啡。
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