1、土壤:選擇一整塊地,最好選擇保水和保肥性能比較良好的砂質土,土質疏松,土質深厚,這樣的土壤通氣性好,利于土豆的生長,地勢要平坦,不可選陡坡地、石礫地、沙窠地、瘠薄地和澇窪地.最好附近水源充足,簡單來說就是灌溉條件要便利,附近最好有可以灌溉的井水或者河流。要注意,一定不要連茬種植,也就最好選用之前未種過番茄、辣椒、茄子的田塊,而前作是稻科及根菜類的田塊則是極佳的選擇,因為馬鈴薯是不耐連作的作物,它非常敏感,這樣做不僅能增産還可以有效的預防病蟲害。
2、種子的選擇:一般采取種薯發芽的繁殖方式,選擇質量比較好的土豆,放置于一定的溫度中進行發芽,在播種前将有芽的土豆進行切割,根據土豆的發芽量進行切割,發芽多的就多切幾塊,發芽少的就少切幾塊哦,最好是選用頂芽或者是側芽,這樣更有利高産,有人說如果切的種塊兒是尾芽的,一般産量普遍不高。
3、蓋膜種植:有條件的話可采用塑料薄膜覆蓋種植馬鈴薯,這樣可以使馬鈴薯提早成熟,我們都知道越早上市價格一般情況下就越貴,物以稀為貴,覆蓋塑料薄膜,不僅可以增加效益,還能增加産量,還能使結出的土豆個大體大,一般可增産20%~70%,大薯率提高25%左右。雖然覆蓋膜博能增産增收,但是操作起來非常費事,需要投入大量的人力和物力,所以種植面積小,且勞動力多的情況采用中種植方式是可以的。
4、合理施肥:馬鈴薯施肥要以有機肥為主,化肥為輔。施肥分為兩種,一種是基肥,把農家肥、化肥和農藥攪拌均勻,适量的地撒于地表,再耙入土中,施肥、藥、土充分混合發酵,讓土壤保持充足的肥力,可以為以後馬鈴薯的種植提供強有力的保證,第二種就是我們經常說的追肥,在馬鈴薯的生長過程中,尤其是薯塊膨大期,鎂肥充足,不僅産量高,而且澱粉積累多,品質好。在施足底肥的情況下,還可從展葉起,每十天葉噴一次0.1%的硫酸鎂、0.3%的高純磷鉀源庫、1000倍的三十烷醇混合液,連噴3~5次,能顯著提高産量。
5、灌溉:馬鈴薯剛長出苗的時候,比較弱小,不适宜過分澆水,可以不澆水,隻有過分幹旱時适當澆一次水,澆後要中耕;剛長出花蕾的那個階段是馬鈴薯生長莖葉的旺盛期,就要充足的水分,要保證充分的水分供給,稍有幹旱,即行澆水。這樣可以促使土豆快速生長結果。另外,在收獲的前一周,最好不要再進行灌溉了,這樣可以收獲的土豆可以長時間存放,收貨前澆水,不利于土豆的儲藏。
6、适時收獲:當植株生長停止、莖葉大部分枯黃時,塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,比重增大,幹物質含量達最高限度,即為食用塊莖的最适收獲期,留種塊莖應提前5~7天收獲,以減輕生長後期高溫的不利影響,提高種性。
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