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土豆一個個蒸着吃的做法

生活更新时间:2025-05-04 23:50:12

今天教您做一道香酥軟糯的可樂餅，可樂餅的名字取自法國，因日語發音與中文可樂的發音相近，所以被戲稱可樂餅

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）1

可樂餅裡沒有可樂，但是外酥裡嫩，内綿軟，還會拉絲

步驟一

準備兩個土豆，切片後，盛盤，上鍋蒸熟

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）2

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）3

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）4

步驟二

土豆蒸好後，瀝幹水分，碾成泥備用，然後加入火腿腸粒，沙拉醬适量，黑胡椒适量，食鹽2g，攪拌均勻備用

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）5

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）6

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）7

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步驟三

取一塊土豆泥，在手中窩成小碗裝，然後在裡面加上芝士，捏成團裝備用

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）9

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）10

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）11

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）12

步驟四

然後開始過三關，準備面包糠，雞蛋液，面粉

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土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）15

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步驟五

鍋中熱油，待油溫六成熱後，放入土豆泥球，下入可樂餅，表面金黃撈出即可

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）17

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）18

步驟六

放入吸油紙上，吸一下油，讓可樂餅吃起來不那麼油膩，而且更加酥脆爽口，外酥裡嫩，色澤金黃，看着就食欲爆棚，這樣營養又漂亮的美食，孩子一定會喜歡，寶媽們趕快動手做起來吧，給家人做這到美味的可樂餅

土豆一個個蒸着吃的做法（土豆的創意做法）19

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