枸杞含糖量高達百分之40,曬出來的都是糖分而已,把枸杞放在陰涼通風處,慢慢陰幹就可以了,然後把曬幹的枸杞放入密封袋中保存即可。
枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實“枸杞子”。
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