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蘿蔔能與木耳一起下火鍋嗎

知識 更新时间:2024-10-11 18:15:31

  蘿蔔可以和木耳一起下鍋。

  做法:

  1、白蘿蔔洗幹淨切成滾刀塊。

  2、切好蔥、姜。備好大料。

  3、起油鍋,蔥、姜、大料入鍋煸香。

  4、黃豆醬入鍋煸炒。

  5、白蘿蔔入鍋炒。

  6、加醬油炒。

  7、加适量水,蓋上鍋蓋炖,其間适時翻炒。

  8、木耳提前泡發好用水焯,撕成小朵。

  9、白蘿蔔炖至6至7分熟時,木耳入鍋同炖。

  10、加鹽、味精炒,炒均勻。

  11、白蘿蔔熟了即可出鍋裝盤。

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