切草魚塊的方法步驟:
1、先将草魚洗淨,剔除鱗片,清除内髒,處理幹淨;
2、處理完畢後,先将草魚頭切除;
3、将草魚頭切除後,将魚身分開兩半;
4、将魚身分開後,剔除魚身内的大刺;
5、剔除魚刺後,将魚身按照自己所需的魚塊大小切好成塊狀即可。
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