釣魚氨基酸不可以用味精代替的。氨基酸有20種。味精的主體成分是谷氨酸,谷氨酸是氨基酸的一種,不同的氨基酸對魚的誘魚性不一樣,味精對釣魚有一定作用。在釣餌中,少量放入味精,能起到誘食或促食的作用。味精可以替代氨基酸,而味精卻比氨基酸價格便宜的多。谷氨酸是鲫魚和鯉魚的最佳誘食劑或促食劑之一。氨基酸其實是一種有機酸,酸堿中和形成鹽(化學上講的鹽,不是日常生活吃的鹽)。味精的成分是谷氨酸鈉,其實就是谷氨酸與鈉離子形成的鹽。本質上來說味精與氨基酸是不一樣的。
第一,谷氨酸隻是氨基酸的一種;
第二,鹽與酸也不一樣。比如日常吃的食鹽成分是氯化鈉,就是鹽酸與氫氧化鈉中和的産物,但是不能說鹽就是鹽酸,這個區别還是很大的。
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