冰蝦沒有産地,是把鮮活蝦用冰水冰過後,所給的一種叫法。冰蝦一般不建議直接吃,可以完全煮熟以後再吃。冰蝦本身屬于一種水生的動物,在生長的過程中身體内可能會有一些寄生蟲。
如果沒有完全烹饪熟透以後就吃,有可能會導緻寄生蟲侵入人體,不利于人體的健康。而且冰蝦本身屬于一種高蛋白的發物,吃多之後有可能會導緻過敏現象,直接吃的話會導緻過敏症狀迅速出現,所以一般不建議直接吃。
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