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做菜時清酒可以用什麼代替

知識 更新时间:2024-11-30 22:59:42

  可以用白酒、啤酒或者雞尾酒代替。

  白酒:具有提鮮、去腥的作用,适量食用有益身體健康。

  啤酒:用啤酒做菜營養更好且味道鮮美。

  雞尾酒:在做魚、肉等菜品時加入可以起到去腥的功效。

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