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茅台什麼時候被定為國酒

知識 更新时间:2025-03-13 18:48:10

  茅台是在1959年萬博會上被定為國酒的,茅台酒是由其悠久的釀造曆史、獨特的釀造工藝、上乘的内在質量、深厚的釀造文化,以及曆史上在我國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比拟的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。

  茅台酒是中國的傳統特産酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的曆史。貴州茅台酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于曆經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生産相結合,受環境的影響,季節性生産,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕迹。

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