庖人:官名,職掌供膳,廚師。
出自于《周禮》:謂天官所屬有庖人,設有中士四人、下士八人及府、史、賈、胥、徒等人員。掌供王室所需牲畜禽魚。
古代的士農工商指:
士:讀書人,做官的人基本是士人出身,因此稱士人。
農,農民,農業是奴隸社會封建社會的基礎。
工,指從事制造業的工匠和各類的手藝人。
商,商人,商是互通有無的,必依賴他人而後能行。因此商在古代為最低。
庖人是通過手藝進行生活的,因此庖人為工。
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