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山東雜糧煎餅的做法配方

知識 更新时间:2025-02-12 01:53:12

  山東雜糧煎餅有玉米和小麥的兩種,主要是玉米的。

  具體方法:

  1、把玉米或者小米泡在水裡兩天,也可加入少許闆栗和地瓜片一起泡;

  2、泡好後将其磨成糊狀;

  3、把面糊攤在鏊子上抹勻,烘幹即可。

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