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姜黃的作用是什麼

知識 更新时间:2024-11-13 09:00:27

  姜黃,屬生姜科植物。姜黃能解酒、防宿醉在日本民間很早就廣為流傳,效果顯著。江戶時代,姜黃已作為中草藥而大為盛行,古亞洲人将其視為一種萬能藥,如同珍寶。現代醫學研究表明,姜黃除了解酒、防宿醉外,其藥理作用廣泛,具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利膽,保護心腦血管等作用。其中保肝、護肝功效又被廣泛應用,臨床效果顯著。

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