長期飲酒會引起肝内脂肪沉積而造成脂肪肝,飲酒越多,脂肪肝的情況就越嚴重,誘發肝纖維化,引起肝硬化。
由于疾病或藥物等因素導緻肝細胞内脂質積聚超過肝濕重的5%,稱之為脂肪肝(fattyliver)。肝内積聚的脂質依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或膽固醇酯等,其中以三酰甘油為多。根據脂肪含量,可将脂肪肝分為輕型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、重型(含脂肪25%~50%或>30%)三型。脂肪肝是一個常見的臨床現象,而不是一個獨立的疾病,包括脂肪變性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改變。脂肪肝臨床表現輕者無症狀,重者病情兇猛。實驗室檢查缺乏特異性,确診靠肝穿刺活檢。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療常可恢複正常。
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