tft每日頭條

 > 知識

 > 河豚什麼季節的毒性最大

河豚什麼季節的毒性最大

知識 更新时间:2024-11-30 01:45:00

  河豚魚的毒性是由其體内的河豚毒素引起的。河豚毒素是劇毒物質,不同性别、不同魚體部分以及不同季節,河豚魚所含毒素的量有所不同。一般來說,卵巢和肝髒含毒素量最多,毒性也最大,其次是腎髒、血液、眼、腮和魚皮等處。春季為雌魚的卵巢發育期,卵巢毒性最強,再加上肝髒毒性也在春季最強,所以春季最易發生河豚中毒事件。

  河豚毒素是一種非蛋白質、高活性的神經毒素,微溶于水,易溶于醋,對光和熱極穩定,即使是100攝氏度的沸水也不能将其完全破壞。人們食用河豚毒素後,輕則面部潮紅、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,繼而感覺神經麻痹,重則四肢肌肉無力,舌頭麻木,語言不清,甚至因全身麻木而癱瘓,嚴重者可導緻呼吸衰竭而死。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved