紅棗是無人不知的補血神器,但是它的功效遠不止補血,對小孩也是有好處的。但是問題來了,小孩吃了紅棗不好消化,那麼怎麼給紅棗去皮呢?
把幹棗放入水中浸泡3小時後,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發脹後,再撈起來剝皮就容易了。
準備網格粗一點的面粉篩,把蒸熟去芯的月光棗盒中的紅棗放在裡面,用勺子輕壓紅棗,紅棗泥就能從網格裡漏下去,而皮留在篩網裡。
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