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面包粉可以做什麼

知識 更新时间:2025-05-01 01:30:14

面包、面條、餃子、饅頭、包子等。

面包粉是由硬麥制作而成的,面包粉的面筋含量高,質量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的面包粉都是用烤幹的面包和烤過的高筋粉混合而成,含有一定的色素和發泡劑。

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