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雞腦子為什麼叫秦桧
雞腦子為什麼叫秦桧
知識
更新时间:2024-08-10 16:19:03
名将嶽飛死于秦桧之手,所以百姓對秦桧深惡痛絕,而雞的腦子形似一個人雙手反綁且跪在地上,剛巧與跪在嶽飛像前謝罪的秦桧像比較相似,因此得名。
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一般還是需要剝皮的,王婆大蝦做法:第一步:備料。蝦剪去蝦的須足,挑去背部沙線,清水裡洗淨,加入鹽和料酒,腌制半小時,姜、蒜切片,大蔥切段。此外還需要一些常規佐料,鹽、料酒、郫縣豆瓣醬;第二步:鍋裡放油,五成熱時依次加入花椒、幹辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜、鮮辣椒圈,其間不停翻炒,避免炒焦;第三步:炒出麻麻辣辣的香味兒以後倒入備好的蝦,加入料酒,翻炒至蝦基本變色,再加入适量水,不易太多,淹沒大部分蝦即可。從
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區别贊歎和稱贊的意思
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