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胡蘿蔔玉米排骨湯做法

知識 更新时间:2025-01-30 12:55:45

  胡蘿蔔玉米排骨湯做法:

  1、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊;

  2、将排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝幹;

  3、鍋内加少許的色拉油,蔥花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水,水要蓋過排骨,武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。

  4、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料。

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