扇貝制作成蒜蓉粉絲蒸扇貝較好吃。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的具體做法:
1、材料:扇貝若幹、粉絲、蒜、姜少許、蔥少許、鹽、生抽、植物油;
2、将粉絲用水泡軟,撈出瀝幹,放進盆裡待用;
3、将蒜、姜、蔥切末,倒入粉絲中攪拌在一起,加鹽,加适量的生抽;
4、将扇貝切掉無貝肉的一半,洗淨待用;
5、将拌好的粉絲鋪在貝肉上,将扇貝放入盤子;
6、加蓋隔水蒸大約5分鐘取出,淋上少許植物油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!