主料:毛豆500g。
輔料:鹽、八角、茴香、香葉、桂皮、香果、幹辣椒、五香粉、大蒜、姜、黃酒 。
步驟:
1、毛豆洗幹淨後,剪掉頭和尾;
2、用鹽腌制一下;
3、碗内放黃酒、香葉、蒜、姜、辣椒等調料;
4、準備好鍋,将毛豆和調料加水,一起煮;
5、大火煮開後中火煮15分鐘;
6、等待入味後即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!