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土豆怎麼炒好吃要具體做法

知識 更新时间:2025-01-31 03:09:06

  方法一:

  1、準備食材:油、辣椒、切成片的土豆、鹽、醋;

  2、鍋裡加入油,當油發熱并冒煙時,迅速加入辣椒,接着加入土豆片;

  3、迅速翻炒,當土豆片開始變色時,倒入醋,繼續翻炒,當土豆片開始泛黃時,放入鹽和味精;

  4、待鍋中水分燒幹,出鍋即可。

  方法二:

  1、準備食材:土豆2個、油、紅辣椒、花椒、蔥花、鹽、醬油、蒜瓣;

  2、鍋裡倒入油加熱,炸一下花椒後撈出,放入紅辣椒,蔥花炸鍋,土豆片入鍋,放鹽,炒至7成熟放醬油與蒜瓣,炒至百分之百熟後,出鍋即可。

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