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冬天如何儲存山藥

知識 更新时间:2025-05-16 21:23:45

  冬天儲存山藥要判斷儲存時間的長短,冬天如需長時間保存,應該把山藥放入木鋸屑中包埋,短時間保存則隻需用紙包好放入冷暗處即可。山藥想要保存時間長,還可以采用低溫保存法。先讓它們曬陽光,将表面的水分曬幹。然後用報紙包住,外面套上袋子,放到冷藏室裡進行保存。另外,可以将切下的地方浸泡米酒,吹幹後也可以隔絕氧化。此外,如購買的是切開的山藥,則要避免接觸空氣,以用保鮮袋包好放入冰箱裡冷藏為宜。

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