tft每日頭條

 > 知識

 > 金針菇和香菇有什麼區别

金針菇和香菇有什麼區别

知識 更新时间:2025-02-10 22:57:50

  1、形态特征:

  金針菇:呈中空圓柱狀,稍彎曲,長3、5到15厘米,直徑0.3到1、5厘米,無色。

  香菇:呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。

  2、營養成分:

  金針菇:富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。

  香菇:葉酸、膳食纖維、核黃素、煙酸、維生素C1,以及鈣、鉀、鈉等人體所需微量元素。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved