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白果到底能和排骨一起炖嗎

知識 更新时间:2025-11-09 12:23:05

  原料:白果、排骨、姜、花椒、大料、鹽、料酒。

  白果排骨湯做法:

  1、超市買的袋裝白果一份備用。排骨斬件、洗淨。

  2、将排骨放入鍋中加生姜、大料、料酒,大火燒開,撇去血污泡沫。

  3、轉小火炖排骨。

  4、當排骨炖到七八成熟時加入白果,再繼續用小火将排骨炖至酥軟。炖好的排骨出鍋前加入鹽調味即可。

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