tft每日頭條

 > 知識

 > 拔絲怎麼做糖要熬到什麼樣最好

拔絲怎麼做糖要熬到什麼樣最好

知識 更新时间:2024-12-23 13:24:02

  拔絲糖漿熬制方法:

  食材:白糖50,食用油5湯勺。

  鍋燒熱,油按比例倒入鍋裡,油熱時把白糖倒入鍋中;用小火開始翻炒白糖,到白糖融化,呈微黃色;開小火不斷攪拌直到糖漿起泡;白糖完全融化呈現淺棕色時,并冒泡時,用鏟子舀起糖汁往下倒,呈直線,糖漿熬制好。炒白糖時用中小火,不要用大火,糖漿炒好後,加入各種水果或炸制好的食物,倒入鍋中裹上糖漿,進行翻炒,将食材裹滿糖漿即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved