火龍果雖然帶一個“火”字,但是吃了是不會上火的。火龍果,又稱紅龍果。原産于中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顔水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖,專家建議糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過200克為宜。
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