1、材料:菠菜、面粉、鹽。
2、菠菜洗淨加水打成汁。
3、将菠菜汁倒入面粉中攪成絮狀,揉成光滑面團醒發15分鐘。
4、擀成想要的厚度,像疊扇子一樣疊起來。記得兩面都要撒面粉。中間切一下摞在一起繼續切成條。
5、撒點粉下鍋煮即可。
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