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凍大西洋紅魚怎麼做好吃法

知識 更新时间:2025-04-24 22:21:02

  做法如下:

  1、洗淨大西洋紅魚;

  2、把大西洋紅魚切成小塊;

  3、荞子切段;

  4、姜切絲,幹辣椒切段;

  5、熱鍋放油,使油溫;

  6、成熱時放紅魚,把兩面都煎熟後放姜,放荞子;

  7、炒荞子時放鹽,放辣椒,放米酒,放味精,放水煮2分鐘左右出鍋即可。

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