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牛蛙哪些部位不能吃

知識 更新时间:2025-05-17 21:55:42

  吃牛蛙的時候最好不要吃牛蛙的内髒。

  牛蛙是高蛋白低脂肪的食物,對身體也好很大好處的。牛蛙有滋補解毒地功效,消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉,體質弱或是生病地人可以用來補身,營養價值是很高的。

  牛蛙(RanacatesbianaShaw)屬于兩栖綱(Amphibia)、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一種大型食用蛙,其肉質細嫩味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,産量高,原産于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。

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