1、 将檸檬洗幹淨,把鹽放進袋子裡;
2、 把檸檬上的臘搓下來;
3、 将檸檬頭尾兩端去掉,白色的地方發苦;
4、 把檸檬切成片,裡邊的核去掉;
5、 一層檸檬片放入電飯鍋裡;
6、 再撒一層黃冰糖;
7、 繼續放一層檸檬和一層黃冰糖,放一點水;
8、 電飯鍋調到粥湯模式煮兩個小時,保溫8小時即可。
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