架子叫筷枕,是用來架起筷子,防止筷子直接接觸桌子的物件,材質有木,玉、金屬、瓷等多種。筷子通常應擺放在碗的旁邊,不能放在碗上。在用餐時如需臨時離開,應把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊,切不可插在飯碗裡。有些宴席實行公筷母匙,那麼,你就要記住不能用個人獨用的筷子湯匙給别人夾菜舀湯。
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