蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分。
碳酸飲料類産品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養素。
二者的組成成分不同,功能不同,對人體産生的影響不同。
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