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茄汁面的詳細做法

知識 更新时间:2024-11-29 22:52:08

  茄汁面具體做法如下:

  1、食材:挂面、番茄、蔥花;

  2、将番茄洗淨切片,起鍋放油,然後倒入番茄片翻炒;

  3、加入食鹽調味,然後往鍋内放入适量的水調成湯煮開,放置一邊備用;

  4、抽取适量挂面放入沸水中煮熟,然後立即出鍋裝碗;

  5、将蔥花洗淨,然後切碎備用;

  6、接着在茄汁湯裡撒上蔥花;

  7、最後将茄汁湯淋在挂面碗中即可。

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