方法一:
在鍋裡放上三分之一的水,大火煮沸;放上蒸架,在刷上一層油的蒸架上,放上速凍餃子,不超過15個;中大火蒸8分鐘,即可。方法二:
往鍋裡加适量的水,把速凍水餃排放在沾滿油簾子上;蓋上鍋蓋開始加熱;等水開了之後,再過十五分鐘左右速凍水餃即可蒸好。
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