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馬肉串腌制方法

生活更新时间:2024-08-07 02:12:17

馬肉串腌制方法?瘦肉切成小條，去除上面的白筋打入一個雞蛋清，加入料酒抓勻，今天小編就來說說關于馬肉串腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬肉串腌制方法

瘦肉切成小條，去除上面的白筋。

打入一個雞蛋清，加入料酒抓勻。

加入自制的烤肉醬抓勻。

蓋上保鮮膜，腌制十小時以上。

第二天了，洗好竹簽。

肉條串在竹簽上，烤箱預熱，肉串放入烤箱裡，烤箱上下層溫度200度，烤十五分鐘。

取出再刷一次烤肉醬。

再次放入烤箱，烤五分鐘即可。

出烤箱的時候灑些熟的白芝麻。

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