幹蝦仁保存的方法:
1、放太陽底下曬幹一些。
2、然後放進袋子裝緊,盡量不漏氣。
3、可以選擇先用密封袋密封,有條件再放進冰箱中冷凍。
一般可以保存三四個月,不過,幹蝦放久了後顔色會變得比較白,但味道基本不變。
蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
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