1、豬肚煲雞湯:将雞切成小塊,或者直接不切,将雞肉塞進豬肚,熬制數小時,即可飄出清香。
2、鲫魚湯:味道鮮美,象征年年有餘。
3、羊肉湯:過年喝點羊肉湯,能禦寒補身體,非常适合年夜吃的一道湯。
4、涼瓜黃豆筒骨湯:油膩的菜吃多了,就可喝上這道湯,清潤,明目解毒,是不可多得的一道特色菜。
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