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雞胸肉有什麼做法

知識 更新时间:2025-02-07 06:58:33

  1、雞胸肉切丁放入盤中,加入姜片蔥段料酒鹽雞精腌制。

  2、鍋中倒油,倒入蔥姜末爆香,放入雞丁炒至變白。

  3、倒入放入胡蘿蔔丁、菜椒丁、洋蔥丁、鹽、雞精、生抽翻炒,出鍋裝盤即可。

  雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。普通雞,胸脯肉在胸腔内,形似鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。

  雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收和利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

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