食材:面粉60克、五谷雜糧粉20克、玉米澱粉10克、雞蛋1個、酸奶200克、小蘇打粉1至3小勺、葡萄幹适量。
做法:
1、準備材料。
2、将面粉、五谷雜糧粉、小蘇打粉、玉米澱粉和雞蛋放在一起。
3、加入酸奶混合。
4、順一個方向攪拌均勻。
5、過濾一下面糊。
6、準備湯匙,不沾鍋燒熱後,舀一勺到鍋中。
7、小火加熱至表面有小泡出現,放入一些葡萄幹。
8、翻面煎20秒左右即可。
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