金桔醬的正宗做法-tft每日頭條

金桔醬的正宗做法

生活更新时间:2024-07-30 17:13:45

　　金桔醬的正宗做法（金桔醬的做法步驟）(1)

　　過年時買了好多金桔，一直沒有吃，很多人不喜歡吃桔皮，就想着熬成醬，這樣可以沖水，也可以食用，一舉兩得。

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
金桔	冰糖
水

　　金桔醬的做法步驟

　　金桔醬的正宗做法（金桔醬的做法步驟）(2)

　　1. 金桔用鹽水浸泡15分鐘，泡好洗幹淨。用小刀把金桔切成兩半，去掉中間的籽。

　　金桔醬的正宗做法（金桔醬的做法步驟）(3)

　　2. 把金桔放入鍋中，加水，水沒過金桔即可。加适量冰糖，開大火煮沸，再轉小火慢慢熬制。中途勤攪拌，避免糊鍋。熬到糖水變粘稠即可關火盛出。

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