荷葉的功效與作用有:
荷葉:清熱解暑,升發清陽,涼血止血。
用荷葉湯和大米共同煮成稀粥,可加少許冰糖,于夏季食用,清香可口,解暑生津。長期食用有降血壓、降血脂、減肥等功效。
荷葉中含有多種生物堿,有助于降血脂,在臨床上也多用于肥胖症的治療。經常飲用荷葉水,有助于降低血脂,同時,可以減少人體對脂肪的吸收,從而從根本上減肥。
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