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卡通餅幹最正宗的做法

知識 更新时间:2024-10-04 09:23:51

  卡通餅幹的做法如下:

  主料:低筋面粉100克、熟雞蛋黃2個。

  輔料:玉米澱粉100克、黃油90克、糖粉50克、牛奶适量,可可粉20克。

  步驟:

  1、黃油提前化開熟雞蛋黃搓碎和所有材料一起和面。

  2、把面合成團,加入可可粉。

  3、把面團擀成厚薄均勻的面餅,用餅幹模具壓出模行。

  4、用一個小叉子把餅幹邊上的面都拿開,取出做好的餅幹放在鋪好的油紙上。拿開的面可以繼續和成面團,擀成厚薄均勻的面餅,繼續做成餅幹。

  5、烤箱預熱200度5分鐘,大約十分鐘就可以出爐。

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