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涼拌黃豆怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-02-07 11:43:30

  食材:黃豆250克,大蒜适量,生姜适量,紅尖椒适量,醬油适量,雞精适量,花椒适量。

  涼拌黃豆的具體做法如下:

  1、黃豆煮熟,瀝幹備用;

  2、将蒜姜切碎,新鮮的紅尖椒切碎,準備好生抽、雞精、醬油、花椒;

  3、将蒜末、姜末、辣椒放進一個碗裡,再放适量醬油和雞精;

  4、鍋裡燒熱油,放入花椒,炸香後撈出花椒,然後将熱油淋入調料碗裡;

  5、将煮熟的黃豆拌入調料,腌入味,即可食用。

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