原料:雞、花靈芝、枸杞、花生、姜、鹽
做法:
1、将花菇放入40攝氏度的溫水中泡軟,将雞切成塊;
2、将雞塊洗淨後,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入姜片;
3、煮5分鐘後放入洗淨的枸杞和靈芝、去皮的花生和浸泡後的花菇,繼續煮30分鐘;
4、放入鹽調味即可。
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