福建著名的茶葉可以分以下幾類:
1、烏龍茶類:
閩南烏龍茶:安溪鐵觀音、黃金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黃芽奇蘭;
閩北烏龍茶:武夷岩茶,品種包括大紅袍、肉桂、水仙、水金龜、鐵羅漢;
2、紅茶類:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫;
3、白茶類:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉;
4、花茶:福州茉莉花茶。
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