1、材料:臘腸2根,芥藍500克,生姜幾片,白酒5ml,白糖3ml,鹽适量。
2、首先要提前燒一鍋熱水,在水裡滴幾油,等到水開後放進芥藍灼燙至變青綠。
3、全部轉色後,撈起瀝幹水分。熱油鍋,爆香姜片。
4、然後放臘腸進鍋中,一直翻炒至臘腸變透明就行。
5、倒進瀝幹水分的芥藍,爆炒1分鐘。
6、加入白酒,翻炒均勻。加入白糖、鹽翻炒均勻。裝碟上桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!